ข่าว
-
ระบบทำความเย็น: นวัตกรรมและแนวโน้ม
อุตสาหกรรมเครื่องทำความเย็นกำลังอยู่ระหว่างการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญเนื่องจากความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีและความต้องการโซลูชั่นประหยัดพลังงานยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง ระบบทำความเย็น รวมถึงคอมเพรสเซอร์และยูนิต เป็นส่วนประกอบสำคัญในด้านต่างๆ รวมถึงการเก็บรักษาอาหาร...อ่านเพิ่มเติม -
อนาคตที่สดใสของเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ด
ตลาดเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดกำลังเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ โดยได้แรงหนุนจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นจากอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น การแปรรูปอาหาร การเก็บรักษาอาหารทะเล และการดูแลสุขภาพ ในขณะที่บริษัทต่างๆ ให้ความสำคัญกับประสิทธิภาพและคุณภาพในการดำเนินงาน เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดจึงกลายเป็น...อ่านเพิ่มเติม -
ตู้แช่แข็งแบบเกลียวด่วน: แนวโน้มการพัฒนาในวงกว้างสำหรับการแปรรูปอาหาร
ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบสำคัญในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ตู้แช่แข็งแบบเกลียวมีโอกาสในการพัฒนาอย่างกว้างขวาง เนื่องจากความต้องการโซลูชันการทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพและมีคุณภาพสูงยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ปัจจัยสำคัญประการหนึ่งที่ผลักดันแนวโน้มเชิงบวกสำหรับตู้แช่แข็งแบบเกลียวคือความ...อ่านเพิ่มเติม -
ระบบอัตราส่วนกระจก
หลังจากจับกุ้งแล้วจะต้องแช่แข็งอย่างรวดเร็วเพื่อการเก็บรักษา แต่ไม่สามารถแช่แข็งได้โดยตรง และควรแช่แข็งชั้นน้ำแข็งที่ด้านนอกของกุ้งเพื่ออำนวยความสะดวกในการขนส่งและการเก็บรักษา ตู้แช่แข็ง AMF ของเรามีอุณหภูมิทางออก -18 องศาเซลเซียส...อ่านเพิ่มเติม -
ตู้แช่แข็งแบบเกลียว
ตู้แช่แข็งแบบเกลียวเป็นตู้แช่แข็งอุตสาหกรรมประเภทหนึ่งที่ออกแบบมาเพื่อแช่แข็งผลิตภัณฑ์อาหารหลายประเภทอย่างรวดเร็ว การออกแบบเกลียวที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยให้ใช้พื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพและให้การแช่แข็งที่สม่ำเสมอ ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปอาหารปริมาณมาก ต่อไปนี้เป็นภาพรวมเกี่ยวกับวิธีการแช่แข็งแบบเกลียว...อ่านเพิ่มเติม -
โดยทั่วไปแล้วกุ้งแช่แข็งจะบรรจุในน้ำแข็งเป็นหลัก
โดยทั่วไปแล้วกุ้งแช่แข็งจะถูกบรรจุในน้ำแข็งเพื่อรักษาความสดและป้องกันการเน่าเสียระหว่างการขนส่ง วิธีการนี้เรียกว่าการเก็บน้ำแข็ง ซึ่งมีประโยชน์หลายประการ: การลดอัตราการเผาผลาญ: เมื่อกุ้งถูกแช่แข็ง กิจกรรมการเผาผลาญของกุ้งจะลด...อ่านเพิ่มเติม -
การเคลือบอาหารทะเลด้วยช่องแช่แข็ง IQF
กระบวนการเคลือบกุ้งทำได้โดยการจุ่มหรือฉีดผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำ (ซึ่งเป็นวิธีที่พบได้บ่อยที่สุด แต่ยังใช้สารละลายเกลือและน้ำตาลด้วย) เพื่อทาน้ำแข็งบางๆ เราสามารถช่วยรวมเครื่องตู้แช่แข็ง IQF เข้ากับเครื่องเคลือบ ICE เพื่อแช่แข็งปลา กุ้ง และอาหารทะเลอื่นๆ ได้...อ่านเพิ่มเติม -
วิธีเลือกตู้แช่แข็งแบบสายพานตาข่าย-IQF
เมื่อเลือกสายพานลำเลียงสำหรับเครื่องแช่แข็ง จำเป็นต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการ รวมถึงประเภทของอาหาร สภาพแวดล้อมการผลิต วัสดุของสายพาน และการออกแบบ ต่อไปนี้คือปัจจัยสำคัญและคำแนะนำบางประการที่จะช่วยคุณเลือกสายพานลำเลียงที่เหมาะสมสำหรับการแช่แข็ง ...อ่านเพิ่มเติม -
แนะนำผู้ผลิตตู้แช่แข็ง IQF
บริษัทของเรามีประสบการณ์ 18 ปีในการออกแบบและผลิตตู้แช่แข็ง IQF เราได้ช่วยออกแบบ ผลิต และติดตั้งอุปกรณ์สำหรับเครื่องแปรรูปปลา เนื้อสัตว์ และขนมอบจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นสายการผลิตแบบแมนนวลหรือสายการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ผลิตภัณฑ์ของเรา...อ่านเพิ่มเติม -
นิทรรศการอินโดนีเซีย - ตู้แช่แข็ง IQF - งานแสดงสินค้า coldchain ของอินโดนีเซีย
ตั้งแต่วันที่ 8 ถึง 11 พฤษภาคม เราไปอินโดนีเซียเพื่อชมนิทรรศการท้องถิ่น เราได้จัดแสดงที่ศูนย์การประชุมและนิทรรศการแห่งชาติในกรุงจาการ์ตา (JIE EXPO) และได้พบกับธุรกิจในท้องถิ่นที่ยอดเยี่ยมมากมาย ความต้องการการประมวลผลออดิชั่นในอินโดนีเซียมีสูงมาก โดยต้องมี IQF freeze ที่มีความจุสูง...อ่านเพิ่มเติม -
วิธีการเลือกตู้แช่แข็ง
เมื่อแช่แข็งอาหารทะเล การเลือกประเภทตู้แช่แข็งที่เหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาความสดและคุณภาพ ต่อไปนี้เป็นตู้แช่แข็งประเภททั่วไปบางส่วนที่เหมาะกับการแช่แข็งอาหารทะเล: ตู้แช่แข็งแบบเกลียว: ความเหมาะสม: เหมาะสำหรับตู้แช่แข็งต่อเนื่องขนาดใหญ่...อ่านเพิ่มเติม -
การเลือกตู้แช่แข็ง IQF สำหรับไลน์แปรรูปอาหารทะเลอัตโนมัติ
เมื่อเลือกตู้แช่แข็งด่วนสำหรับสายการผลิตอาหารทะเลอัตโนมัติ จะต้องพิจารณาปัจจัยสำคัญหลายประการเพื่อให้มั่นใจในประสิทธิภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ปัจจัยเหล่านี้ได้แก่: ความจุและความเร็วของการแช่แข็ง: ตู้แช่แข็งที่เลือกควรลดอุณหภูมิของอาหารทะเลให้ต่ำกว่าจุดเยือกแข็งอย่างรวดเร็วอ่านเพิ่มเติม