ตู้แช่อุโมงค์
-
ตู้แช่แข็งอุโมงค์ฟลูอิไดซ์สำหรับผลไม้ ผัก อาหารทะเล ขนมอบ กุ้ง และหอย
ช่องแช่แข็งแบบอุโมงค์ฟลูอิไดซ์ใช้แนวคิดเทคโนโลยีล่าสุดและขั้นสูงของการทำฟลูอิไดเซชัน ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์จะถูกแช่แข็งและไม่เกาะติดกันมันแช่แข็งผลิตภัณฑ์โดยการสั่นสะเทือนทางกลและความดันอากาศทำให้พวกเขาอยู่ในสถานะกึ่งหรือระงับอย่างสมบูรณ์เพื่อให้ตระหนักถึงการแช่แข็งอย่างรวดเร็วและป้องกันการยึดเกาะ
ส่วนใหญ่เหมาะสำหรับการแช่แข็งผักและผลไม้อย่างรวดเร็วในลักษณะที่เป็นเม็ด เป็นขุย เป็นก้อน เช่น ถั่วเขียว ถั่วพุ่ม ถั่วลันเตา ถั่วเหลือง บรอกโคลี แครอท กะหล่ำดอก สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลิ้นจี่ ลูกพีชสีเหลือง ฯลฯ
-
ช่องแช่แข็งแบบอุโมงค์ทึบสำหรับกุ้ง ปลาแซลมอน เนื้อปลา ปลาหมึก เนื้อสัตว์ และหอยเชลล์
ตู้แช่แข็งแบบอุโมงค์สายพานทึบคือตู้แช่แข็ง IQF ที่ออกแบบและผลิตตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยสำหรับอุปกรณ์แปรรูปอาหารของ HACCPเหมาะสำหรับแช่แข็งอาหารที่มีปริมาณน้ำมาก เช่น ปลาแซลมอน กุ้ง เนื้อปลา ปลาหมึก เนื้อสัตว์ และหอยเชลล์อาหารสัมผัสโดยตรงกับสายพานลำเลียงที่เป็นของแข็งและสามารถแช่แข็งได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
-
ตู้แช่อุโมงค์สายพานตาข่ายสำหรับกุ้ง, สัตว์ปีก, เนื้อ, ขนมอบ, พาสต้า, เฟรนช์ฟรายส์
ตู้แช่แข็งแบบอุโมงค์เป็นโครงสร้างที่เรียบง่าย อุปกรณ์แช่แข็งที่มีประสิทธิภาพสูงวิธีการแช่แข็งแบบไหลเวียนของอากาศในแนวตั้งช่วยให้มั่นใจได้ถึงการกระจายอากาศที่สม่ำเสมอ ทำให้ได้เปลือกโลกและการแช่แข็งที่สม่ำเสมอมากขึ้นอาหารถูกโหลดบนสายพานลำเลียงและเข้าสู่โซนแช่แข็ง ซึ่งพัดลมตามแนวแกนความเร็วสูงจะเป่าลมผ่านเครื่องระเหยในแนวตั้งเหนือพื้นผิวผลิตภัณฑ์
แอปพลิเคชัน: ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการแช่แข็งอย่างรวดเร็วของผักและผลไม้ พาสต้า อาหารทะเล เนื้อหั่น และอาหารสำเร็จรูป
เราเสนอการออกแบบที่กำหนดเองตามความต้องการและขีดจำกัดมิติของคุณ
คุณสามารถเลือกเข็มขัดตาข่ายหรือเข็มขัดแข็งตู้แช่แข็งแบบอุโมงค์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
