ตู้แช่แข็งอุโมงค์ฟลูอิไดซ์
-
ตู้แช่แข็งอุโมงค์ฟลูอิไดซ์สำหรับผลไม้ ผัก อาหารทะเล ขนมอบ กุ้ง และหอย
ช่องแช่แข็งแบบอุโมงค์ฟลูอิไดซ์ใช้แนวคิดเทคโนโลยีล่าสุดและขั้นสูงของการทำฟลูอิไดเซชัน ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์จะถูกแช่แข็งและไม่เกาะติดกันมันแช่แข็งผลิตภัณฑ์โดยการสั่นสะเทือนทางกลและความดันอากาศทำให้พวกเขาอยู่ในสถานะกึ่งหรือระงับอย่างสมบูรณ์เพื่อให้ตระหนักถึงการแช่แข็งอย่างรวดเร็วและป้องกันการยึดเกาะ
ส่วนใหญ่เหมาะสำหรับการแช่แข็งผักและผลไม้อย่างรวดเร็วในลักษณะที่เป็นเม็ด เป็นขุย เป็นก้อน เช่น ถั่วเขียว ถั่วพุ่ม ถั่วลันเตา ถั่วเหลือง บรอกโคลี แครอท กะหล่ำดอก สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลิ้นจี่ ลูกพีชสีเหลือง ฯลฯ
